सलाद डिस्प्ले काउंटर एक प्रशीतित इकाई है जिसे विशेष रूप से खाद्य सेवा प्रतिष्ठान में ताजा सलाद, सब्जियां, फल और अन्य ठंडे खाद्य पदार्थों के भंडारण और प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका उपयोग आमतौर पर रेस्तरां, कैफेटेरिया, होटल और बुफ़े में ग्राहकों को विभिन्न प्रकार के सलाद विकल्प दिखाने के लिए किया जाता है। प्रदर्शन क्षेत्र अक्सर अच्छी रोशनी वाला और पारदर्शी होता है, जिससे ग्राहकों को भोजन के विकल्प स्पष्ट रूप से देखने को मिलते हैं और यह देखने में आकर्षक बनता है। यह लचीलापन आपको विभिन्न प्रकार के सलाद, टॉपिंग, ड्रेसिंग और मसालों को प्रभावी ढंग से व्यवस्थित करने में सक्षम बनाता है। सलाद डिस्प्ले काउंटर अतिरिक्त सुविधाओं जैसे तापमान नियंत्रण सेटिंग्स, डिजिटल डिस्प्ले, समान शीतलन सुनिश्चित करने के लिए एयरफ्लो सिस्टम और अतिरिक्त सामग्री या बैकअप को संग्रहीत करने के लिए प्रशीतित भंडारण डिब्बे के साथ आ सकता है।
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